ラーメン激戦区でひときわ存在感を放つ味噌ラーメン屋へ。

個人的な嗜好で、味噌ラーメンというものはあまり食べない。醤油、塩、味噌と選べる機会があったとすれば、常に醤油か塩を選んでしまう。別に嫌いなわけではなく、単純な優先順位の問題なのだけど、そうなってしまう。そんなわけでこの店も、「味噌ラーメンを推している」という理由で、周囲のその他のラーメン屋に遅れること1年、すなわち、この地に引っ越してきて1年で、やっと訪問することになった。注文したのはこってり系メニューの背拉豚みそらーめん。せらとんみそらーめん、と読む。本当はスタンダードなものから入りたかったのだが、「わかめ」というものが嫌いで、メニュー写真にわかめの入っていないものが、この背拉豚みそらーめんしかなかったのだ。味のほうは、あまり味噌ラーメンを感じるものではなく、どちらかというと豚骨ラーメンに近いと感じだった。味噌を感じるより、塩分と脂肪分を感じる。生存本能に直接訴えてくる味だった。

背拉豚みそらーめん。730円。