夕食を求めて新しくオープンした餃子メインの中華飯店へ。

川口キャスティ1階のエスカレーター降り口すぐの好立地に、餃子屋（？）がオープンしていた。以前は焼肉屋か何かだった場所だ（未訪問）。その居ぬきのためか内装はゆったりめで広々としている。オープンしたての夕飯時ということもあってか、店は大変混雑。1人で入店したのでカウンターに即着席できたが、団体客は待ちの列ができていた。メニューは餃子が数種類に中華系の麺、飯、一品もの、それにアルコールといったラインナップ。それとは別にディナーセットなるものがあったので、その中からチャーハンのセットを注文した。供されたのは写真の通りのもの。漬物類がない定食は珍しい。自分は漬物を好まないので構わないが、一般的にはどうだろうか。ザーサイの一つもつくべきかもしれない。味は好みに合っていた。餃子はニンニク強めに感じたので注意。また、混雑のせいだとは思うが、チャーハンと餃子の提供時間が大きくずれていて、普通に食べたらチャーハンがなくなる頃に餃子が来た（写真のためにゆっくりチャーハンを食べた。写真が食いかけなのはそういう事情）。オペレーションの改善を望む。

五目チャーハンセット（ディナー）。890円。